Je nutná rezervace v Restauraci Ryzlink?

Doporučujeme rezervaci předem, zejména ve večerních hodinách, o víkendech a pro skupiny od 4 osob.

Jak si mohu rezervovat stůl?

Rezervaci lze provést online přes rezervační formulář na webu nebo telefonicky na čísle +420 774 255 022.

Je možné přijít bez rezervace?

Ano, ale dostupnost volných míst nemůžeme garantovat. Doporučujeme proto rezervaci předem.

Jak dlouho dopředu je vhodné rezervovat?

Ideálně alespoň 24 hodin předem. V případě víkendů a většího zájmu doporučujeme rezervaci s větším předstihem.

Lze rezervaci zrušit nebo změnit?

Ano, rezervaci lze změnit nebo zrušit telefonicky na čísle +420 774 255 022.

Jaká je otevírací doba Restaurace Ryzlink?

Restaurace Ryzlink v Mikulově má následující otevírací dobu: Po–Čt 14:00–22:00, Pá 14:00–23:00, So 12:00–23:00, Ne 12:00–21:00. Doporučujeme ověřit aktuální otevírací dobu na webu nebo telefonicky.

Vaříte i v odpoledních hodinách?

Ano, kuchyně je v provozu od otevření restaurace. Poslední objednávky přijímáme přibližně hodinu před zavírací dobou.

Jaký typ kuchyně Restaurace Ryzlink nabízí?

Restaurace Ryzlink nabízí moderní gastronomii v Mikulově zaměřenou na lokální a kvalitní suroviny, sezónnost a párování s víny z Vinařství Fučík.

Máte vegetariánské jídlo?

Ano, součástí menu je vždy i vegetariánská varianta.

Přizpůsobíte jídlo alergiím nebo dietám?

Ano, rádi se pokusíme vyjít vstříc individuálním požadavkům v rámci našich možností.

Používáte lokální suroviny?

Ano, pracujeme převážně s lokálními a čerstvými surovinami od regionálních dodavatelů.

Nabízíte párování vína k jídlu?

Ano, vína z Vinařství Fučík pečlivě párujeme s jednotlivými chody tak, aby podtrhla jejich chuť.

Jaká vína nabízíte?

Nabízíme široký výběr vín z Vinařství Fučík – bílá, růžová, červená, šumivá i archivní vína.

Je možné si dát víno po skleničce?

Ano, všechna neperlivá vína nabízíme i po skleničce. U šumivých vín se nabídka po skleničce může lišit podle aktuální nabídky.

Lze si víno zakoupit s sebou?

Ano, vína je možné zakoupit na hotelové recepci za výhodné ceny.

Pořádáte degustace vína?

Ano, pravidelně pořádáme veřejné i privátní degustace vín i prohlídky vinařství. Aktuální termíny najdete na webu.

Kde se Restaurace Ryzlink nachází?

Restaurace Ryzlink se nachází v Mikulově, v klidné části pod Svatým kopečkem, přibližně 10 minut chůze od historického centra. Adresa: Zlámalova 1809/2, 692 01 Mikulov, Česká republika.

Je u restaurace parkování?

Ano, parkování je k dispozici přímo v areálu restaurace a je zdarma.

Máte venkovní posezení?

Ano, Restaurace Ryzlink v Mikulově nabízí zastřešené venkovní posezení s výhledem na Svatý kopeček. V letní sezóně je prostor otevřený, v zimě se zasklívá, takže je venkovní posezení k dispozici po celý rok.

Je restaurace vhodná pro děti?

Ano, restaurace je vhodná i pro rodiny s dětmi.

Máte dětský koutek nebo hřiště?

Ano, v areálu se nachází dětský koutek, oplocená zahrada a venkovní hřiště.

Nabízíte dětské menu?

Samostatné dětské menu nenabízíme, ale děti si mohou vybrat z běžné nabídky.

Je možné rezervovat restauraci pro skupinu?

Ano, restauraci je možné rezervovat i pro skupiny. Doporučujeme rezervaci předem, ideálně telefonicky na čísle +420 774 255 022.

Jaká je kapacita restaurace?

Kapacita restaurace je až 80 osob.

Je možné zajistit degustaci pro skupinu?

Ano, degustace vín a prohlídku vinařství lze připravit i pro skupiny.

Nabízíte dárkové poukazy do restaurace?

Ano, dárkové poukazy na gastronomický zážitek v Restauraci Ryzlink jsou k dispozici na webu v sekci zážitky.

Jak si mohu poukaz zakoupit?

Dárkový poukaz lze jednoduše zakoupit online na webu v sekci zážitky.

Dá se v Restauraci Ryzlink platit kartou i hotovostí?

Ano, v Restauraci Ryzlink je možné platit kartou i hotovostí.

Je restaurace bezbariérová?

Ano, restaurace je bezbariérová.

Lze přijít pouze na víno bez jídla?

Ano, můžete přijít pouze na víno bez nutnosti objednání jídla.

CHŘEST na Ryzlinku

May 4

Written By Hana Jech

Užijte si CHŘESTOVÉ speciální menu na Ryzlinku!

08.05. - 10.05.2026

PŘEDKRM

Hovězí carpaccio
fermentovaný zelený chřest, pecorino, lanýžová emulze, nakládaná hořčičná semínka, rukola, focaccia

POLÉVKA

Krém z bílého chřestu
tyčinka z listového těsta s prosciuttem, pažitkový olej, citronové crème fraîche

HLAVNÍ CHODY

Pstruh na másle
bílý chřest, sektové velouté, kaviár, bramborové pavé, kerblík
Vepřová panenka
grilovaný zelený chřest, chřestová omáčka, jus z pečené šalotky, panisse, pažitka

DEZERT

Jahodový sorbet
pošírovaný bílý chřest s bezovým květem, kefírové crémeux, křupavá pohanka, jahodové consommé, meduňka

Hana Jech

CHŘEST na Ryzlinku

Nové menu