MENU
Předkrmy
285 Kč
Dančí tartar
švestka, křen, vlašský ořech, žitný chléb
285 Kč
215 Kč
Pečená červená řepa
šlehaný tvaroh, chilli, kopr, dýňové semínko
215 Kč
265 Kč
Hovězí carpaccio
lanýžová majonéza, hořčičné semínko, rukola, šalotka, parmezán, bagetka
265 Kč
Polévky
135 Kč
Hovězí vývar tažený 36 hodin
játrový knedlíček, kořenová zelenina, fritátové nudle
135 Kč
125 Kč
Krém z pečené cibule
náš vlašák, miso, bramborový fondant, libeček
125 Kč
Hlavní chody
425 Kč
Perlička
krémová pohanka, restovaná růžičková kapusta, hrozny, jus s jalovcem
425 Kč
485 Kč
Filet z candáta
krém z bílých fazolí, pěna z vinných listů, rybí jus
485 Kč
395 Kč
Domácí tagliolini
plátky hovězí veverky, náš vlašák, houby, pečený česnek, parmezán
395 Kč
325 Kč
Dýňový knedlík
plněný uzeným celerem a černým česnekem, nakládané jablko, křen, vlašský ořech, zeleninový jus
325 Kč
395 Kč
Roastbeef à la svíčková na smetaně
karlovarský knedlík s brusinkami
395 Kč
395 Kč
Holandský řízek z telecí kýty
vepřového bůčku a vyzrálé goudy, smetanová bramborová kaše, oříškové máslo, mrkvový salát
395 Kč
545 Kč
Dančí hřbet
topinamburové pyré, černý bez, kaštany, tymiánová redukce
545 Kč
325 Kč
Salát Caesar
filírované kuřecí prso, parmezán, česnekové krutonky
325 Kč
Dezerty
215 Kč
Rumové buchtičky
vanilková omáčka, lesní ovoce
215 Kč
185 Kč
Kdoule pečená ve fortifikované Pálavě
kefírové semifreddo, lískové oříšky, akátový med, citronový tymián
185 Kč
od 125 Kč
Dezerty dle denní nabídky
od 125 Kč
Dobroty k vínu
295 Kč
Výběr lokálních sýrů a uzenin
bagetka
295 Kč
110 Kč
Nakládané olivy
110 Kč
110 Kč
Domácí škvarková pomazánka
nakládaná cibulka, pečivo
110 Kč
155 Kč
Smažené brambůrky
s variací dipů
155 Kč
Řada CLASSIC
Prague Wine Trophy 2026 - Prague Premium Gold
Ryzlink vlašský
PS 2025, suché
Prague Wine Trophy 2026 - Prague Premium Gold
70 Kč
/
370 Kč
70 Kč
/
370 Kč
Festwine 2026 - velká zlatá medaile, Národní soutěž vín ČR - zlatá medaile
Sylvánské zelené
PS 2024, suché
Festwine 2026 - velká zlatá medaile, Národní soutěž vín ČR - zlatá medaile
70 Kč
/
370 Kč
70 Kč
/
370 Kč
70 Kč
/
370 Kč
Rulandské bílé
PS 2025, suché
70 Kč
/
370 Kč
70 Kč
/
370 Kč
Ryzlink rýnský
PS 2024, suché
70 Kč
/
370 Kč
TOP 77 vín 2026 - 3*
Zweigeltrebe rosé
MZV 2025, suché
TOP 77 vín 2026 - 3*
70 Kč
/
370 Kč
70 Kč
/
370 Kč
70 Kč
/
370 Kč
Cuvée Filiberky - červené
MZV 2024, suché
70 Kč
/
370 Kč
Festwine 2026 - stříbrná medaile
Cuvée Filiberky - bílé
MZV 2024, polosuché
Festwine 2026 - stříbrná medaile
70 Kč
/
370 Kč
70 Kč
/
370 Kč
70 Kč
/
370 Kč
Tramín červený
PS 2025, polosuché
70 Kč
/
370 Kč
70 Kč
/
370 Kč
Cuvée Filiberky - rosé
MZV 2023, polosladké
70 Kč
/
370 Kč
Lednické vinné trhy 2025 - stříbrná medaile
Rulandské šedé
PS 2024, polosladké
Lednické vinné trhy 2025 - stříbrná medaile
80 Kč
/
395 Kč
80 Kč
/
395 Kč
Festwine 2026 - stříbrná medaile, Grand Prix Vinex 2026 - stříbrná medaile
Pálava
PS 2025, polosladké
Festwine 2026 - stříbrná medaile, Grand Prix Vinex 2026 - stříbrná medaile
80 Kč
/
395 Kč
80 Kč
/
395 Kč
Festwine 2026 - zlatá medaile, Grand Prix Vinex 2026 - stříbrná medaile
Pálava
PS 2025, sladké
Festwine 2026 - zlatá medaile, Grand Prix Vinex 2026 - stříbrná medaile
80 Kč
/
395 Kč
80 Kč
/
395 Kč
Festwine 2026 - stříbrná medaile
Ryzlink rýnský
MZV 2025, sladké
Festwine 2026 - stříbrná medaile
70 Kč
/
370 Kč
70 Kč
/
370 Kč
Prague Wine Trophy 2026 - Prague Gold
Frizzante Cuvée Filiberky
MZV 2024, polosuché
Prague Wine Trophy 2026 - Prague Gold
70 Kč
/
370 Kč
70 Kč
/
370 Kč
70 Kč
/
370 Kč
Frizzante Zweigeltrebe rosé
MZV 2024, polosladké
70 Kč
/
370 Kč
VÍNA Z NAŠEHO ARCHIVU
AWC Vienna 2016 - stříbrná medaile, Vinum Gradecense 2015 - zlatá medaile
Rulandské šedé
2014, suché
AWC Vienna 2016 - stříbrná medaile, Vinum Gradecense 2015 - zlatá medaile
125 Kč
/
655 Kč
125 Kč
/
655 Kč
Valtické vinné trhy 2017 - zlatá medaile, Decanter World Wine Awards 2017 - bronzová medaile, Prague Wine Trophy 2022 - Premium Gold
Rulandské bílé
2015, suché
Valtické vinné trhy 2017 - zlatá medaile, Decanter World Wine Awards 2017 - bronzová medaile, Prague Wine Trophy 2022 - Premium Gold
145 Kč
/
755 Kč
145 Kč
/
755 Kč
Salón vín ČR 2017 - zlatá medaile - vybráno mezi 100 nejlepších vín ČR, Concours Mondial de Bruxelles 2022 - zlatá medaile, GRAND PRIX VINEX 2018 - velká zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2017 - zlatá medaile
Chardonnay
2015, suché
Salón vín ČR 2017 - zlatá medaile - vybráno mezi 100 nejlepších vín ČR, Concours Mondial de Bruxelles 2022 - zlatá medaile, GRAND PRIX VINEX 2018 - velká zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2017 - zlatá medaile
145 Kč
/
755 Kč
145 Kč
/
755 Kč
125 Kč
/
955 Kč
Pinot blanc MAGNUM 1,5 l
2019, suché
125 Kč
/
955 Kč
MINI DEGUSTACE - STEJNÁ ODRŮDA 3X JINAK
135 Kč
Vlašáky
3x 0,05 l, Exclusive - Svatý kopeček (beton), Exclusive - Mariánský kopec (malý sud), Classic - Turold (nerez)
135 Kč
135 Kč
Pálavy
3x 0,05 l, Diamond - Mariánský kopec (nerez), Exclusive - Mariánský kopec (velký sud), Diamond - Mariánský kopec (malý sud)
135 Kč
Řada EXCLUSIVE
Top 77 vín ČR 2024 - 3*, AWC VIENNA 2024 - stříbrná medaile
Pálava
PS 2022, suché
Top 77 vín ČR 2024 - 3*, AWC VIENNA 2024 - stříbrná medaile
80 Kč
/
425 Kč
80 Kč
/
425 Kč
Prague Wine Trophy 2025 - zlatá medaile
Rulandské bílé
PS 2023, suché
Prague Wine Trophy 2025 - zlatá medaile
80 Kč
/
425 Kč
80 Kč
/
425 Kč
80 Kč
/
425 Kč
Ryzlink vlašský - Svatý kopeček
PS 2024, suché
80 Kč
/
425 Kč
Hustopečská pečeť 2026 - stříbrná medaile, Valtické vinné trhy 2026 - zlatá medaile, Grow du Monde - bronzová medaile
Ryzlink vlašský - Mariánský kopec
PS 2024, suché
Hustopečská pečeť 2026 - stříbrná medaile, Valtické vinné trhy 2026 - zlatá medaile, Grow du Monde - bronzová medaile
80 Kč
/
425 Kč
80 Kč
/
425 Kč
80 Kč
/
425 Kč
Ryzlink vlašský
PS 2022, polosuché
80 Kč
/
425 Kč
Hustopečská pečeť 2026 - stříbrná medaile, Prague Wine Trophy 2026 - stříbrná medaile
Ryzlink rýnský
PS 2024, suché
Hustopečská pečeť 2026 - stříbrná medaile, Prague Wine Trophy 2026 - stříbrná medaile
80 Kč
/
425 Kč
80 Kč
/
425 Kč
80 Kč
/
425 Kč
Tramín & Oliver
MZV 2025, polosuché
80 Kč
/
425 Kč
Řada DIAMOND
$TOP77 vin ČR 2025 - 4*, Jarovín 2026 - stříbrná medaile
Pet-Nat
2022, přirozeně suché, nefiltrováno / nesířeno / ručně lahvováno
$TOP77 vin ČR 2025 - 4*, Jarovín 2026 - stříbrná medaile
425 Kč
425 Kč
Jarovín 2026 - zlatá medaile, TOP 77 vin 2026 - 3*
Pet-Nat
2024, přirozeně suché, nefiltrováno / nesířeno / ručně lahvováno
Jarovín 2026 - zlatá medaile, TOP 77 vin 2026 - 3*
425 Kč
425 Kč
425 Kč
Tanečnice
2020, přirozeně suché, nefiltrováno / nesířeno / ručně lahvováno
425 Kč
AWC Vienna 2024 - stříbrná medaile, Prague Wine Trophy 2025 - Prague Premium Gold, Cuvée 2025 - stříbrná medaile
Cuvée ONA (Pálava & Pinot)
MZV 2022, suché
AWC Vienna 2024 - stříbrná medaile, Prague Wine Trophy 2025 - Prague Premium Gold, Cuvée 2025 - stříbrná medaile
90 Kč
/
455 Kč
90 Kč
/
455 Kč
Prague Wine Trophy 2024 - stříbrná medaile, Cuvée 2025 - zlatá medaile
Cuvée ON (Pinot & Pálava)
MZV 2022, suché
Prague Wine Trophy 2024 - stříbrná medaile, Cuvée 2025 - zlatá medaile
90 Kč
/
455 Kč
90 Kč
/
455 Kč
Prague Wine Trophy 2024 - velká zlatá medaile, Festwine 2023 - zlatá medaile
Rulandské šedé ORANGE
VzH 2021, suché
Prague Wine Trophy 2024 - velká zlatá medaile, Festwine 2023 - zlatá medaile
90 Kč
/
455 Kč
90 Kč
/
455 Kč
Prague Wine Trophy 2024 - zlatá medaile
Pinot blanc
PS 2023, suché
Prague Wine Trophy 2024 - zlatá medaile
90 Kč
/
455 Kč
90 Kč
/
455 Kč
90 Kč
/
455 Kč
Pálava Virgin
PS 2022, suché
90 Kč
/
455 Kč
Prague Wine Trophy 2021 - zlatá medaile
Ryzlink rýnský AUTHENTIC
PS 2018, suché
Prague Wine Trophy 2021 - zlatá medaile
90 Kč
/
455 Kč
90 Kč
/
455 Kč
Prague Wine Trophy 2024 - stříbrná medaile
Ryzlink rýnský virgin
PS 2022, polosuché
Prague Wine Trophy 2024 - stříbrná medaile
90 Kč
/
455 Kč
90 Kč
/
455 Kč
90 Kč
/
455 Kč
Vlašák & Rýňák
MZV 2023, polosuché
90 Kč
/
455 Kč
GROW du Monde 2026 - zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2026 - Prague Premium Gold, Grand Prix Vinex 2026 - zlatá medaile, Festwine 2026 - zlatá medaile, Král vín 2026 - zlatá medaile
Ryzlink vlašský Liščí vrch
PS 2024, suché
GROW du Monde 2026 - zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2026 - Prague Premium Gold, Grand Prix Vinex 2026 - zlatá medaile, Festwine 2026 - zlatá medaile, Král vín 2026 - zlatá medaile
95 Kč
/
495 Kč
95 Kč
/
495 Kč
Prague Wine Trophy 2023 - zlatá medaile
Pálava
MZV 2021, suché
Prague Wine Trophy 2023 - zlatá medaile
95 Kč
/
495 Kč
95 Kč
/
495 Kč
95 Kč
/
495 Kč
Pálava 2 roky ORANGE
MZV 2020, suché
95 Kč
/
495 Kč
Prague Wine Trophy 2026 - Champion soutěže, AWC Vienna 2026 - zlatá medaile, Král vín 2026 - zlatá medaile, Festwine 2026 - zlatá medaile
Cuvée X.
MZV 2024, suché
Prague Wine Trophy 2026 - Champion soutěže, AWC Vienna 2026 - zlatá medaile, Král vín 2026 - zlatá medaile, Festwine 2026 - zlatá medaile
95 Kč
/
555 Kč
95 Kč
/
555 Kč
555 Kč
Sekt Méthode Traditionelle
2020, brut
555 Kč
Prague Wine Trophy 2025 - zlatá medaile
O. Sekt Méthode Traditionelle
2020, brut nature
Prague Wine Trophy 2025 - zlatá medaile
555 Kč
555 Kč
95 Kč
/
495 Kč
Pálava fortifikovaná 0,5 l
2021, sladké
95 Kč
/
495 Kč
95 Kč
Vínovice Silver 42%
2021, 0,05 l
95 Kč
95 Kč
Vínovice Gold 42%
2026, 0,05 l
95 Kč
95 Kč
Vínovice Platinum 42%
2025, 0,05 l
95 Kč
VINNÝ LÍSTEK
Nealko
75 Kč
Náš moštík
Hroznový mošt z vyzrálých hroznů, 0,33 l
75 Kč
165 Kč
Náš mošt
Hroznový mošt z vyzrálých hroznů, 0,75 l
165 Kč
95 Kč
Domácí limonády
Dle aktuální nabídky, 0,30 l
95 Kč
70 Kč
/
95 Kč
Naše perlivá voda
Bez / s citronem a čerstvou mátou, 1,00 l
70 Kč
/
95 Kč
70 Kč
/
95 Kč
Naše neperlivá voda
Bez / s citronem a čerstvou mátou, 1,00 l
70 Kč
/
95 Kč
65 Kč
Pepsi
Original / MAX, 0,25 l
65 Kč
65 Kč
Mirinda
Pomeranč, 0,25 l
65 Kč
65 Kč
7UP
Citron & limetka, 0,25 l
65 Kč
65 Kč
Schweppes
Classic, ginger ale, bitter lemon, 0,25 l
65 Kč
60 Kč
/
50 Kč
Čepovaná limonáda
Malinovka, 0,50 l / 0,30 l
60 Kč
/
50 Kč
65 Kč
Lipton Ice Tea
Broskev, zelený s citronem, 0,25 l
65 Kč
70 Kč
Granini džus
Jablko, pomeranč, jahoda, černý rybíz, 0,20 l
70 Kč
60 Kč
Mattoni
Perlivá, 0,33 l
60 Kč
60 Kč
Aquila
Neperlivá, 0,33 l
60 Kč
55 Kč
Crodino
Nealkoholický aperitiv, 0,10 l
55 Kč
Pivo
75 Kč
/
62 Kč
Pilsner Urquell
čepované, 0,50 l / 0,30 l
75 Kč
/
62 Kč
67 Kč
/
55 Kč
Radegast světlý
čepované, 0,50 l / 0,30 l
67 Kč
/
55 Kč
60 Kč
/
50 Kč
Birell pomelo & grep
Čepované nealkoholické pivo, 0,50 l / 0,30 l
60 Kč
/
50 Kč
50 Kč
Birell nealkoholické pivo
lahvové, 0,33 l
50 Kč
Teplé nápoje
65 Kč
Espresso / Lungo
8 g
65 Kč
65 Kč
Espresso Macchiato
8 g
65 Kč
95 Kč
Double espresso
16 g
95 Kč
85 Kč
Cappuccino
8 g
85 Kč
90 Kč
Caffè Latte
8 g
90 Kč
95 Kč
Espresso Ryzlink
Dvojité espresso připravené v nahé páce, 16 g
95 Kč
85 Kč
BIO čaj máta
0,40 l
85 Kč
85 Kč
BIO čaj meduňka
0,40 l
85 Kč
85 Kč
Zázvorový čaj
0,40 l
85 Kč
95 Kč
Selekce sypaných čajů
White Peony, 0,40 l
95 Kč
105 Kč
Pumpkin spiced latté
Caffè Latte, domácí dýňový sirup, šlehačka, čokoládová posypka, 0,25 l
105 Kč
Sezónní nápoje
155 Kč
Podzimní spritz
Jablečný džus, skořice, Frizzante Cuvée Filiberky, Vínovice PLATINUM, 0,25 l
155 Kč
125 Kč
Horký mošt
Náš hroznový mošt, skořice, hřebíček, sušený pomeranč, sušené jablko, kardamom, 0,25 l
125 Kč
165 Kč
Ryzlink punč
Náš hroznový mošt, Ryzlink rýnský, Vínovice PLATINUM, skořice, hřebíček, sušený pomeranč, sušené jablko, kardamom, 0,25 l
165 Kč
115 Kč
Horká čokoláda
Našlehané mléko, horká čokoláda dle Vašeho výběru, čokoládová posypka, 0,25 l
115 Kč