Restaurace Ryzlink v Mikulově

Restaurace Ryzlink v Mikulově připravuje pokrmy z lokálních surovin a zaměřuje se na moderní gastronomii s důrazem na sezónnost a párování s vínem. Hosté zde zažijí propojení regionální kuchyně, výběrových vín a jedinečné atmosféry jižní Moravy.

Rychlá fakta

• Lokalita: Mikulov – klidná část pod Svatým kopečkem, cca 10 minut chůze od centra
• Parkování: zdarma v areálu restaurace
• Wi-Fi: zdarma v celé restauraci
• Víno: degustace, párování s jídlem, vína z Vinařství Fučík
• Menu: součástí nabídky je vždy i vegetariánské jídlo
• Pro rodiny: dětský koutek a venkovní hřiště

O restauraci Ryzlink

Restaurace Ryzlink je moderní restaurace, která propojuje gastronomii a víno z vlastního vinařství. Nachází se v klidné lokalitě pod Svatým kopečkem a nabízí prostředí, kde se přirozeně spojuje kvalitní jídlo, víno a atmosféra Mikulova.
Kuchyně je postavená na lokálních surovinách, sezónnosti a důrazu na detail. Každý chod je připravovaný tak, aby fungoval nejen samostatně, ale i v kombinaci s vínem.

Zážitek v restauraci

Návštěva Restaurace Ryzlink není jen o jídle, ale o celkovém gastronomickém zážitku. Spojuje prostředí, servis, víno a atmosféru, která umožňuje hostům zpomalit a vychutnat si každý moment.
Restaurace je propojená s Vinařstvím Fučík, což umožňuje autentické párování jídel s víny z místních vinic. Víno je nedílnou součástí konceptu restaurace, nikoliv pouze doplňkem.
K dispozici jsou veřejné i privátní degustace vín, které rozšiřují celkový zážitek z návštěvy.

Gastronomie a lokální suroviny

Restaurace Ryzlink pracuje s kvalitními a čerstvými surovinami od regionálních dodavatelů. Menu se pravidelně obměňuje podle sezóny a dostupnosti surovin.
Kuchyně kombinuje moderní gastronomické techniky s tradičními chutěmi jižní Moravy. Důraz je kladen na jednoduchost, čistotu chutí a kvalitu jednotlivých ingrediencí.
Součástí konceptu je také vlastní bylinková a zeleninová zahrada.

Pro koho je Restaurace Ryzlink ideální

Restaurace je vhodná pro hosty, kteří hledají kvalitní gastronomii v Mikulově a chtějí zažít propojení jídla a vína.

• pro páry – klidná atmosféra a romantické prostředí
• pro milovníky vína – párování jídel s víny z Vinařství Fučík
• pro přátele – sdílení zážitku u jídla a vína
• pro speciální příležitosti – oslavy, výročí a večery s atmosférou
• pro rodiny s dětmi – zahrada s dětským hřištěm

Proč přijít právě k nám

Restaurace Ryzlink je oceněná prestižním francouzským gastronomickým průvodcem Gault&Millau, který hodnotí restaurace podle kvality kuchyně, surovin a celkového zážitku.
Získali jsme 12 bodů a jednu čepičku, což nás řadí mezi nejlépe hodnocené restaurace v Mikulově.
Restaurace Ryzlink je aktuálně nejlépe hodnocenou restaurací v Mikulově podle tohoto průvodce.
Spojujeme gastronomii, víno a prostředí tak, aby návštěva nebyla jen večeře, ale kompletní zážitek.

Firemní akce a skupiny

Restaurace a hotel Ryzlink nabízí možnost pořádání firemních akcí, teambuildingů a skupinových večeří v Mikulově.
Kapacita areálu je až 80 osob. Součástí může být i degustace vín a doprovodný program.
Pro individuální nabídku nás kontaktujte s termínem, počtem osob a typem akce.

Kde nás najdete

Restaurace Ryzlink se nachází v Mikulově, v docházkové vzdálenosti od historického centra, v klidné části pod Svatým kopečkem.

Od restaurace je:
• Svatý kopeček – vrchol: 1500 metrů
• Centrum Mikulova: 800 metrů
• Svatý kopeček – úpatí: 300 metrů
• Zámek Mikulov: 1500 metrů
• Pálava: 2500 metrů
• Vinice: 200 metrů

Zlámalova 1809/2
692 01 Mikulov
Česká republika